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課程狀態 :已結業
課程編號 :A16
課程名稱:鹽水溪畔產業走讀-水果餅和白蓮霧與綠橄欖的約會(本期未開課)
課程項目 :學術-生活領域(鹽水溪守護學程)
學分數 :1
開課日期 :2020-03-03
上課時間 :19:00〜21:40
結束報名日期 :2020-02-28
開放報名人數 :25
學分費用 :$0
其他費用1 : 保證金($1000)
其他費用2 :教材費用1750元
上課地點 :大灣高中校本部
親子課程 :
授課教師 :張郁雅、林清隆、王桐盛
講師資歷 :張郁雅
學歷:畢業於台灣藝術大學美術系版畫碩士班
經歷:阿雅studio負責人、張氏農場藝術總監、新市國中版畫老師、大社國小創意美術班社團老師、台南市立醫院配合藝術講師、新市圖書館美術老師、山上圖書館美術老師
林清隆
經歷:新化礁坑社區發展協會理事長
王桐盛
學歷:崑山科技大學視覺傳達設計系
經歷:王西勢食品行第三代傳人
修課條件 :※修課年齡層為: 10 歲以上。
■須具備基礎能力為:無基礎也可以上
■戶外課程須交通自理。
授課方式 :■講授教學 ■互動討論 ■實務操作 ■戶外參訪 □影片賞析 □其他:
教學目標 :讓民眾可以藉由在地實地接觸,更加認識鹽水溪畔旁的產業樣貌。
學習評量方式 :出、缺席記錄(30%)+課程參與(40%)+成果發表(30%)
1.取得臺南市政府頒發「學分學程證書」:學程內各課程缺課,不得超過總上課時數之六分之一。
2.取得永康社區大學頒發「學分證書」:單一門課程(自主性社團)上課時數須達六分之五以上。
學習成果展示 :■靜態展示:展覽形式展示給社區民眾欣賞
參考書籍 :■自編講義
課程內容 :


課程概要

週數

日期

主題與內容

週數

日期

主題與內容

【1】

3/3

(二)

講師:張郁雅

鹽水溪白蓮霧產業介紹

19:00-21:40

【4】

3/21

(六)

講師: 王桐盛

擔餅節文化與永康水果餅

09:00-12:00

【2】

3/7

(六)

講師:張郁雅

戶外課程

鹽水溪畔白蓮霧手抄紙製作

09:00-12:00

地點:新市張氏農場

【5】

3/28

(六)

講師: 林清隆

戶外課程

礁坑日治歷史文化遺址參訪、綠橄欖產業體驗。

09:00-12:00

13:00-16:00

地點:新化礁坑社區

【3】

3/15

(日)

講師:張郁雅

戶外課程

鹽水溪白蓮霧饅頭與涼糕製做

09:00-12:00

地點:新市張氏農場

 

 

 

永康社區大學109年春季班課程材料費明細表

課程名稱:A16鹽水溪畔產業走讀-水果餅和白蓮霧與綠橄欖的約會

材料費明細

品名

單價

數量

金額

水果餅產業體驗

150

1

150

鹽水溪畔白蓮霧手抄紙製作

400

1

400

白蓮霧饅頭與涼糕製做

400

1

400

綠橄欖產業體驗。

800

1

800

合計

1,750

其他